Team Workshop met Hidde de Brabander

LucAchter De Schermen0 Comments

Oorspronkelijk heb ik mijn patisserie opleiding gedaan omdat ik de technieken en scheikunde achter het bakken erg interessant vond. Dat was mijn voornaamste focus toen ik begon met de opleiding, en uiteindelijk realizeerde ik me pas halverwege het programma (toen ik suiker bloemen ontdekte) dat ik taarten wilden gaan maken als beroep. Ik ben nog steeds gek op patisserie en … Read More